Dixieland ha scritto:
Ciao a tutti!
Sono finalmente cresciuti i miei cetriolini di Parigi...
sarebbero ottimi da fare in conserva sott'aceto-agrodolce stile quelli che si mangiano in Trentino..
Purtroppo non ho idea di come si facciano.
Il primo tentativo di farli in salamoia è miseramente fallito.. tutto ammuffito :(
grazie per l'aiuto!
Eleonora
ciao
ho provato ieri sera a cercare tra i miei libri ma ho trovato solo cetriolini sott'olio, sott'aceto o in salamoia. Oggi pomeriggio ho più tempo, spero di aver più fortuna ;)
io solitamente faccio le cipolline e mi durano a lungo, mi spiace che ti sia andato a male tutto.