vorrei presentare questa mousse a pasquetta, a fine pranzo dopo frutta secca, colomba ecc.
come potrei presentarla in modo da invogliare all'assaggio senza farli stomacare, anche se a dire il vero presenterò un pasto a base di pesce quindi più leggero?
a meno di mettere un ricciolo di mousse sul piatto del dolce in un angolino... sicuramente kiederanno il bis del ricciolo
mumble mumble ...