30 e lode! La cheesecake è venuta veramente deliziosa e leggera. Mi permetto di suggerire di aggiungere alla base di biscotti anche qualche noce schiacciata a grossi pezzetti. Io la ho accompagnata con un cuolis di fragole cui avevo aggiunto un po' di succo di arancia, zucchero q.b. e poco Grand Marnier.