Ebbene lo ammetto su certe cose sono dura di comprendonio.
Vorrei fare questa colomba domani, ma non avendo trovato nei vari supermercati da me visitati la farina di manitoba, mi dite quale farina posso usare per rendere il risultato piu' simile possibile alla ricetta?

Inoltre anche se faccio questa versione posso aggiungere i canditi (che io odio ma i miei adorano) e fare la glassa bella bella della colomba con lievito naturale?

Grazie

 

 

ladiblu74 ha scritto:

Ebbene lo ammetto su certe cose sono dura di comprendonio.
Vorrei fare questa colomba domani, ma non avendo trovato nei vari supermercati da me visitati la farina di manitoba, mi dite quale farina posso usare per rendere il risultato piu' simile possibile alla ricetta?

non c'è un panificio dalle tue parti che ti possa vendere la farina forte?

 

Inoltre anche se faccio questa versione posso aggiungere i canditi (che io odio ma i miei adorano) e fare la glassa bella bella della colomba con lievito naturale?

Grazie

 

 

ladiblu74 ha scritto:

Ebbene lo ammetto su certe cose sono dura di comprendonio.
Vorrei fare questa colomba domani, ma non avendo trovato nei vari supermercati da me visitati la farina di manitoba, mi dite quale farina posso usare per rendere il risultato piu' simile possibile alla ricetta?

Mi sembra impossibile che a Roma tu non la trovi...

Inoltre anche se faccio questa versione posso aggiungere i canditi (che io odio ma i miei adorano) e fare la glassa bella bella della colomba con lievito naturale?

Certo che si

 

 

kucinare.it ha scritto:

ladiblu74 ha scritto:

Ebbene lo ammetto su certe cose sono dura di comprendonio.
Vorrei fare questa colomba domani, ma non avendo trovato nei vari supermercati da me visitati la farina di manitoba, mi dite quale farina posso usare per rendere il risultato piu' simile possibile alla ricetta?

Mi sembra impossibile che a Roma tu non la trovi...

Ho provato alla Despar, GS, CRAI e PAM senza nessun risultato.  farò un miscuglio di farine. Davvero non so dove altro cercare.

 

 

ladiblu74 ha scritto:

Ho provato alla Despar, GS, CRAI e PAM senza nessun risultato.  farò un miscuglio di farine. Davvero non so dove altro cercare.

 

io a milano l'ho trovata all'esselunga