Vi ricordate che tempo fa avevo chiesto se qlcno aveva provato a fare i maritozzi con la mdp??...bhè stamattina ci ho provato con qsta ricetta ed è stato un successone,....anzi a dire il vero sono già finiti!

Ho solo apportato un paio di modifiche: ho usato 350gr. di farina 00 e 150gr. di manitoba....inoltre, dopo che la mdp aveva finito il programma di impasto, l'ho diviso a metà ed ho aggiunto ad una l'uvetta ammollata nel rum e acque e nell'altra il cioccolato a scaglie....poi ho fatto le pagnottine e le ho lasciate livitare un altra mezzoretta....infine ho seguito le istruzioni di rox ....

complimenti a te rox....ricetta splendida!

ciao ciao.

Le pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!