Ho fatto ieri pomeriggio la treccia e devo dire che è venuta bellissima e buonissima!

Solo i miei figli sono rimasti un po' delusi...  si aspettavano la consistenza friabile di una torta al ciccolato e invece non hanno gradito il fatto che è un pane. A me, che non amo il cioccolato, è piaciuta molto invece. La prox volta che la faccio ridurrei però le quantità degli ingredienti, perchè è venuta e-n-o-r-m-e.

Complimenti Titty!

ennebi61 ha scritto: Ho fatto ieri pomeriggio la treccia e devo dire che è venuta bellissima e buonissima! Solo i miei figli sono rimasti un po' delusi...  si aspettavano la consistenza friabile di una torta al ciccolato e invece non hanno gradito il fatto che è un pane. A me, che non amo il cioccolato, è piaciuta molto invece. La prox volta che la faccio ridurrei però le quantità degli ingredienti, perchè è venuta e-n-o-r-m-e. Complimenti Titty!     Eh sì e' decisamente grande! Io ho tagliato a fette gli avanzi (ben piu' di metà) e l'ho congelata. Sono contenta che ti sia piaciuta!   p.s. - mi è venuta l'idea  di sfruttare l'idea per una treccia salata: abolirei il cacao, quasi tutto lo zucchero e farei una treccia di pane (bianco) imbottita con lo stesso ripieno del danubio. Ti farò sapere come viene   Guarda anche nel ricettario, perche' ci sono diverse trecce salate ripiene (basta che cerchi la parola treccia) (...)

 

Guarda anche nel ricettario, perche' ci sono diverse trecce salate ripiene (basta che cerchi la parola treccia)

sì, visto.  Credo che questa vada bene! La proverò. Metterò però il ripieno del danubio, chè mi piaciuto tantissimo. Mia moglie - che mi guarda sempre torva quando armeggio in cucina - ha dovuto però ammettere che il danubio è un capolavoro. Lo vuole fatto ogni sabato!!!

sì, visto. [immagine] Credo che questa vada bene! La proverò.

 

 

 

 

Fai un po' attenzione ai liquidi che mi sembrano pochini (e' una caratteristica delle ricette di questa autrice)  e avresti un impasto duretto e compatto

Senti... allora non mi fido!  Rifaccio il danubio, va', per la felicità di mia moglie (e anche mia e dei bimbi, ovvio)