Ciao a tutti,

avrei bisogno del vostro aiuto per organizzare una cena in compagnia di alcuni parenti.

Unici dati certi sono i seguenti:

Antipasti: bruschette di vari gusti + "involtini" di bresaola/certosa/rucola

Primo piatto: ???

Secondo piatto: insalata di pollo

il contorno lo salterei...

Dessert: torta (con l'occasione festeggiamo anche un compleanno)

Premesso che l'insalata di pollo non puo' essere sostituita (mia madre isiste per preparala e non voglio assolutamente contrariarla) quale primo piatto si sposa bene con quanto sopra detto?

Please help...la cena e' fissata per il 14.

Grazie a chi vorra' aiutarmi!

Ciao a tutti,

avrei bisogno del vostro aiuto per organizzare una cena in compagnia di alcuni parenti.

Unici dati certi sono i seguenti:

Antipasti: bruschette di vari gusti + "involtini" di bresaola/certosa/rucola

Primo piatto: ??? hai mai fatto il risotto con i finocchi? ha un sapore delicato e leggero. se vuoi ti do la ricetta.

Secondo piatto: insalata di pollo

il contorno lo salterei...

Dessert: torta (con l'occasione festeggiamo anche un compleanno)

prova a fare lamia torta con ricotta e panna e buonissima e bellissima

Premesso che l'insalata di pollo non puo' essere sostituita (mia madre isiste per preparala e non voglio assolutamente contrariarla) quale primo piatto si sposa bene con quanto sopra detto?

Please help...la cena e' fissata per il 14.

Grazie a chi vorra' aiutarmi!

ciao e fammi sapere:D:D:*

 

Primo piatto: ??? hai mai fatto il risotto con i finocchi? ha un sapore delicato e leggero. se vuoi ti do la ricetta.

 

 

L'idea e' molto buona ma il moroso non ama i finocchi ahime'... :(

ritamessina ha scritto:

 

Primo piatto: ??? hai mai fatto il risotto con i finocchi? ha un sapore delicato e leggero. se vuoi ti do la ricetta.

 

 

L'idea e' molto buona ma il moroso non ama i finocchi ahime'... :(

 allora prendi 1/5 kg.di polipo taglialo a pezzettini mettilo in una pendola con un pò di cippolla ,aglio, pomodorini, 1/5 bicchiere di vino rosso,olio evo,un pizzicchino di sale.copri bene e cuoci per 20 minuti. cuoci le tagliatelle e butta dentro al sugo.mischia tutto insieme. li farai morire di goduria.ciao

cria ha scritto: Ciao a tutti, avrei bisogno del vostro aiuto per organizzare una cena in compagnia di alcuni parenti. Unici dati certi sono i seguenti: Antipasti: bruschette di vari gusti + "involtini" di bresaola/certosa/rucola Primo piatto: ??? ciao cria!...non vorrei parlare per partito preso..però a me piacciono molto i due primi che ho inserito io..ma al tuo moroso non piacciono solo i finocchi o le verdure in generale?per esempio i miei primi sono uno con le carote e uno con le melanzane...o altrimenti un buon risotto non sarebbe male.. Secondo piatto: insalata di pollo il contorno lo salterei... e perchè? e se ti concentrassi maggiormente invece sul secondo (visto che non lo puoi cambiare) e su una diversa varietà di contorni? Dessert: torta (con l'occasione festeggiamo anche un compleanno) Premesso che l'insalata di pollo non puo' essere sostituita (mia madre isiste per preparala e non voglio assolutamente contrariarla) quale primo piatto si sposa bene con quanto sopra detto? Please help...la cena e' fissata per il 14. Grazie a chi vorra' aiutarmi! ciaooooo  fammi sapere (...)