Ciao :)

Volevo fare la ciabatta e pensavo di impastare con la macchina del pane, ma in uno dei commenti ho letto che la sconsigli. Cosa posso usare allora? io ho il robot con le pale impastatrici (il mixer), oppure ho un robottino con i ganci. Quale mi consigli di usare? O devo rinunciare alla tecnologia e usare le braccettine?

Grazie mille 

Luigia

Lasibilla285 ha scritto:

Ciao :)

Volevo fare la ciabatta e pensavo di impastare con la macchina del pane, ma in uno dei commenti ho letto che la sconsigli. Cosa posso usare allora? io ho il robot con le pale impastatrici (il mixer), oppure ho un robottino con i ganci. Quale mi consigli di usare? O devo rinunciare alla tecnologia e usare le braccettine?

fra tutti questi, meglio la MdP, ma usandola solo come impastatrice, cioe' senza far lievitare dnetro la macchina.

Grazie!

Gentillissima come sempre! Domani dirò come è andata.

:)

kucinare.it ha scritto:

Lasibilla285 ha scritto:

Ciao :)

Volevo fare la ciabatta e pensavo di impastare con la macchina del pane, ma in uno dei commenti ho letto che la sconsigli. Cosa posso usare allora? io ho il robot con le pale impastatrici (il mixer), oppure ho un robottino con i ganci. Quale mi consigli di usare? O devo rinunciare alla tecnologia e usare le braccettine?

fra tutti questi, meglio la MdP, ma usandola solo come impastatrice, cioe' senza far lievitare dnetro la macchina.

Lasibilla285 ha scritto:

Grazie!

Gentillissima come sempre! Domani dirò come è andata.

:)

OK.
Pero' rispondi sotto, come ho fatto io ora. Grazie