Non ho l'impastatrice, o meglio, ce l'ho ma la farò a casa di mia madre che nn ce l'ha, ci devo rinunciare? Posso arrangiarmi con le fruste a gancio?

Detesto i canditi: posso sostituire con altro o addirittura evitarli completamente?

 

Grazie per le info

 

 

 

non sono titty ma non ho l'impastatrice e ho fatto sia il panettone che le colombe e anche la veneziana (che mi è bruciata sopra... stampo troppo piccolo) è pesante e laborioso e sporcoso.. però si può fare

per i canditi.. punto a me piacciono, io ho messo buccia di arancia e mandorle dentro l'impasto ma penso che puoi anche omettere, magari dopo cotta siringala con una bella crema aromatizzata come vuoi tu, oppure farciscila con un buon gelato