Bhe come potrei non farti i complimenti??

Le crostate sono la mia passione ma non avevo mai osato prepararle da me....troppo difficile da fare sta benedetta pasta frolla....incredibile mi è venuta alla perfezione...inutile dire che era buonissima!!! In due giorni io e mia figlia di soli 2 anni l'abbiamo divorata!!! (L'unica cosa...è che io la stendo con le mani...non oso sperare di stenderla col mattarello!!! )

Grazie della ricetta e ancora complimenti!

Bhe come potrei non farti i complimenti??

Le crostate sono la mia passione ma non avevo mai osato prepararle da me....troppo difficile da fare sta benedetta pasta frolla....incredibile mi è venuta alla perfezione...inutile dire che era buonissima!!! In due giorni io e mia figlia di soli 2 anni l'abbiamo divorata!!! (L'unica cosa...è che io la stendo con le mani...non oso sperare di stenderla col mattarello!!! )

Grazie della ricetta e ancora complimenti!

Grazie a te per i complimenti. Per stenderla io la faccio freddare molto in frigo, come ho detto in altri messaggi in genere la faccio il giorno prima e poi uso la farina sul piano di marmo e sul matterello, cerco di non toccarla assolutamente con le mani. Puoi anche provare con la tecnica della carta forno. Prendi la misura della base della tortiera con la carta forno e poi stendi la pasta direttamente sulla carta che poi metterai nella tortiera, vedrai che ci riesci.

Ciao

Bhe come potrei non farti i complimenti??

Le crostate sono la mia passione ma non avevo mai osato prepararle da me....troppo difficile da fare sta benedetta pasta frolla....incredibile mi è venuta alla perfezione...inutile dire che era buonissima!!! In due giorni io e mia figlia di soli 2 anni l'abbiamo divorata!!! (L'unica cosa...è che io la stendo con le mani...non oso sperare di stenderla col mattarello!!! )

Io metto tutti gli ingredienti nel robot impasto alla massima velocità! Viene benissimo.A volte poi,per variare, lascio l'impasto un po' granuloso e meno morbido e lo "sbriciolo" sulla tortiera,lo compatto un pochino,poi metto la marmellata e sopra anziche' fare la griglia,sbriciolo di nuovo l'impasto restante.Viene buonissima e croccantina.Ciao

Io metto tutti gli ingredienti nel robot impasto alla massima velocità! Viene benissimo.

anch'io uso il robot e poi la metto in frigo un po'

A volte poi,per variare, lascio l'impasto un po' granuloso e meno morbido e lo "sbriciolo" sulla tortiera,lo compatto un pochino,poi metto la marmellata e sopra anziche' fare la griglia,sbriciolo di nuovo l'impasto restante.Viene buonissima e croccantina.

questa è proprio una bella idea!!!!! grassssie

laura57 ha scritto: ritamara ha scritto: Bhe come potrei non farti i complimenti?? Le crostate sono la mia passione ma non avevo mai osato prepararle da me....troppo difficile da fare sta benedetta pasta frolla....incredibile mi è venuta alla perfezione...inutile dire che era buonissima!!! In due giorni io e mia figlia di soli 2 anni l'abbiamo divorata!!! (L'unica cosa...è che io la stendo con le mani...non oso sperare di stenderla col mattarello!!! ) Erano anche il mio tabù, mi si rompevano tutte e io mi arrabbiavo e così per molto tempo ho abdicato! Io metto tutti gli ingredienti nel robot impasto alla massima velocità! Viene benissimo.A volte poi,per variare, lascio l'impasto un po' granuloso e meno morbido e lo "sbriciolo" sulla tortiera,lo compatto un pochino,poi metto la marmellata e sopra anziche' fare la griglia,sbriciolo di nuovo l'impasto restante.Viene buonissima e croccantina.Ciao Da quando ho trovato la tua ricetta Candy ci ho riprovato ed ora inuna settimana ne ho già fatte 3!!! Ieri poi i colmo, a scuola di mio figlio volevano una crostata e mi sono offerta spontaneamente di farla io ;-)))) Avendo visto il tuo post Laura, ieri ho messo tutto nel robot. Fantastico! Si sta un'attimo!!! Grazie!   (...)