Ciao a tutti,

 

in questi giorni sono alle prese con l'importantissimo e agognatissimo acquisto della planetaria ...

 

 

Dopo molte ricerche ...partendo dall'ipotesi di acquistare una CLatronic 3323 ...sono arrivato all'idea di acquistare una planetaria della Kenwood.

 

..praticamente ho quasi deciso di prendere il KENWOOD CHEF TITANIUM KM001..ho solo questo dubbio: secondo voi può essere troppo grande e non svolgere bene il suo lavoro.. ?

Mi spiego meglio ..quando preparo l'impasto della pizza 1 kg di farina credo che sia perfetto ..ma c'è un limite minimo di peso degli ingredienti sotto i quali potrebbe non essere adatto ? Mi viene questo dubbio perchè vivendo da solo mi può capitare di non usare dosi molto importanti nelle mie preparazioni ...

Grazie

Vittorio