ENRY ha scritto:
Vorrei sapere se, quando nella ricetta c'è scritto di sciogliere lo lievito nel latte, il latte deve essere freddo o caldo, grazie!
io lo uso a temp ambiente se devo sciolgiere il lievito di birra, ma per il leivito chimico va bene anche di frigo
l'importante è unirlo poco a poco in modo da stemperare bene la polvere e non fare grumi
anche se nelle torte io il leivito chimico lo staccio insieme alla farina