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Forum Index > Le ricette del sito > Liquore al cioccolato troppo denso...

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Monellina
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Posts: 5
Citta: Genova


messaggio privato
Liquore al cioccolato troppo denso... 16/03/2006 23:38

Buonasera, spero di trovare qui da voi una soluzione ad un problemino forse banale ma che nn so come affrontare.

Ho fatto un ottimo liquore al cioccolato seguando una ricetta molto simile a quella che ho trovato nel ricettario del sito ma che prevede l'uso di 125 gr. di cacao anzichè 75 (ah se avessi visto prima questa ricetta anzichè fidarmi di quella di una collega...)
Il sapore e' davvero eccellente ed al palato anche la quantità di alcool sembra ottimale.
Unico difetto: è davvero troooooooppo denso! Shocked
La mia domanda è: qual'è il sistema migliore per "allungarlo" un po' senza dover buttare via tutto?
Aggiungo latte dopo averlo fatto bollire? Shocked
Aggiungo semplicemente acqua? Shocked
Butto via tutto? Confused (no, è talmete buono che piuttosto lo uso solo per affogare gelati!)
Aiutoooooooooo Confused Confused



 


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