Ragazze,per la prima volta mi sto cimentando a fare i Maritozzi!

la prima volta che scoprii il vostro sito mi salvai questa ricetta,e, dunque dopo quasi tre mesi ci provo: Pregate per me!

Ho usato però il lievito fresco come suggeriva un'altra utente (tranquilla mamma puzzola ho letto i commenti),è trascorsa 1ora e mezza,l'impasto è quasi raddoppiato e.....mi accingo al 2° rimpasto!

 questa è una telecronaca. i maritozzi minuto per minuto...

aiuto111 il forno statico o ventilato?presto li devo infornare....

ne sono venuti 16.pochi?

meglio scrivere un nuovo post, piuttosto che modificare il precedente.

Io direi forno statico, come per i lievitati in genere

kucinare.it ha scritto:

meglio scrivere un nuovo post, piuttosto che modificare il precedente.

Io direi forno statico, come per i lievitati in genere

Titty grazie!!!!!!!!!! sono buoni,soffici,ma sotto un poco pallidi,è normale vero? Evviva,io a parte la pastiera,il babà e poche altre cosine,non sono mai stata molto brava,ma,saprò essere una buona allieva.Grazie a tutte.provo a mettere qualche foto.

 

 

 

abramina ha scritto:

provo a mettere qualche foto.

bellissimi, li hai mangiati così o li hai riempiti con qualcosa?