carby ha scritto:
Ciao!
Stavo pensando... ma se al posto dell'acqua uso il latte scremato, dici che riuscirebbe comunque questa salsa?
Perchè pensavo di iniziare a usarla al posto della panna.....
Attendo opinioni :-)
potrebbe riuscire, ma non so se possa sostituire some gusto e forse anche come consistenza la panna; inoltre sarebbe marrone e neppure di un bel tono...
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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)