buongiorno a tutti,
ho risolto il problema del cestello, ho cambiato macchina (conveniva visto il costo del cestello nuovo e visto che secondo il rivenditore era tutto normale).
Ho comprato una Amstrad c10. Perfetta, ho fatto 3 volte il pane in 1 giorno (lo so, questa volta la fondo...) sempre perfetto e toglierlo dal cestello è facilissimo... basta girarlo. Dopo le lotte precedenti mi sembra un sogno!
Le istruzioni dicevano che la prima volta è utile ungere il cestello e le pale con grasso resitente al calore e poi mettere in forno a 160 gradi per 10 minuti, pulire bene con carta assorbente da cucina. Bisogna rifare questo procedimento di tanto in tanto per mantenere al massimo le proprietà dell'antiaderente.
Io ho usato un pò di margarina...
Mi interesserebbe il vostro parere.
ciao tutte
Patrizia