...la considero un'esperienza, mi spiego, è la terza volta che provo a fare il lievito naturale, ho provato con lo yogurt, niente, ho provato con il miele, niente, e per non farmi mancare nulla ho provato con l'uva passa: NIENTE!!!!

Ho buttato tutto, dopo le 48 ore, questo con l'uva: Aspettavo pazientemente di vedere le bolle nascere, invece, la farina è rimasta sul fondo del vaso, sopra galleggiava una sostanza giallo-marroncino puzzolente non meglio identificata.  Ho seguito alla lettera le indicazioni, dove sbaglio? O dove ho sbagliato nel caso dell'ultimo tentativo. Diciamo che sono un pò seccata, ma la mia forza stà nell' ottimismo.

Grazie.

Bacio.