Ce l'ho messa tutta giuro...ho seguito tutto passo passo....apparte solo che non avevo trovato lo stampo giusto e ho improvvisato....

Il sapore è buono...ma non è venuto soffice come quello della foto...dove ho sbagliato?

:((((

Dasyyyyyyy aiutoooooooooo...Pat? Titty?

ritamara ha scritto:

Il sapore è buono...ma non è venuto soffice come quello della foto...dove ho sbagliato?

Io non l'ho provato questo di Patrizia.
Era lievitato bene?
Lo hai lavorato come? Impastatrice?

kucinare.it ha scritto:

 

Io non l'ho provato questo di Patrizia.
Era lievitato bene?

Eh..questo è un domandone...penso di si...ho aspettato i tempi indicati..anche qualcosa in più nell'incertezza, sono stata attenta a che la pasta aumentasse come indicato, mi sono aiutata con il forno.

Lo hai lavorato come? Impastatrice?

Ehmm...no..a mano. Ho osato troppo dici? Però la pasta è venuta bene senza grumi l'ho lavorata molto per farla diventare liscia liscia

viva l'impastatrice!

cmq rita, complimenti per il coraggio che hai avuto per fare il pandoro a mano, io non ci sarei riuscita!

ritamara ha scritto:

Eh..questo è un domandone...penso di si...ho aspettato i tempi indicati..anche qualcosa in più nell'incertezza, sono stata attenta a che la pasta aumentasse come indicato, mi sono aiutata con il forno.

Quando hai un insuccesso, magari la foto potrebbe aiutarci..