Domanda: i 290 grammi di farina bianca si devono intendere come farina 00 o, come ho letto in altre ricette, 50% farina Manitoba e 50% farina 00?
Grazie del chiarimento :-)

birabira ha scritto:

Domanda: i 290 grammi di farina bianca si devono intendere come farina 00 o, come ho letto in altre ricette, 50% farina Manitoba e 50% farina 00?
Grazie del chiarimento :-)

Si meglio usare un mix, come nelle altre ricette.

Grazie Titty: tempestiva come sempre :-)

Buongiorno mi sono appena iscritta al forum ed ho da 2 gg una mdp la bm200 ... cosa intendete per olio EVO?Dove trovo altre ricette adatte alla mia macchina?Grazie
Konda

konda ha scritto:

Buongiorno mi sono appena iscritta al forum ed ho da 2 gg una mdp la bm200 ... cosa intendete per olio EVO?Dove trovo altre ricette adatte alla mia macchina?Grazie
Konda

Ciao e benvenuta!

EVO : ExtraVergine di Oliva

Le ricette per la macchina del pane sono tutte nel ricettario, nella sezione apposita macchina del pane

Ciao,
Mariagen

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