Ieri pomeriggio panifici chiusi, sono le 18 con la macchina del pane ormai è troppo tardi...che si fa???? trovo nell'archivio delle mie ricette questo pane veloce e mi metto al lavoro anche questo velocissimo e graditissimo unica cosa che  ti chiedo ho usato farina per pane e pizza e non manitoba può andare bene lo stesso o il risultato sarebbe stato migliore? naturalmente ho anche votato

Ciao Isetta

isetta ha scritto:

Ieri pomeriggio panifici chiusi, sono le 18 con la macchina del pane ormai è troppo tardi...che si fa???? trovo nell'archivio delle mie ricette questo pane veloce e mi metto al lavoro anche questo velocissimo e graditissimo unica cosa che  ti chiedo ho usato farina per pane e pizza e non manitoba può andare bene lo stesso o il risultato sarebbe stato migliore? naturalmente ho anche votato

Ciao Isetta

Quella che hai usato tu e' appunto una farina di media forza, quindi va bene :)

grazie isetta di avermi fatto notare questa ricetta che la mia "amichetta" (TT)  giorni fa si è dimenticata di consigliarmi...

anche a me capita spesso di rimanere senza pane e non aver tempo di prepararlo con la mdp ....

così mi sono accontentata di sperimentare le ricette del bimby che ancora oggi non mi hanno soddisfatta!!!

stasera la provo....e poi voto!!:-P

kucinare.it ha scritto:

isetta ha scritto:

Ieri pomeriggio panifici chiusi, sono le 18 con la macchina del pane ormai è troppo tardi...che si fa???? trovo nell'archivio delle mie ricette questo pane veloce e mi metto al lavoro anche questo velocissimo e graditissimo unica cosa che  ti chiedo ho usato farina per pane e pizza e non manitoba può andare bene lo stesso o il risultato sarebbe stato migliore? naturalmente ho anche votato

Ciao Isetta

Quella che hai usato tu e' appunto una farina di media forza, quindi va bene :)

Quindi Titti per maggior chiarezza quando tu indichi farina per pane va bene quella che uso "per pane e pizze"? o andrebbe meglio quella 00 con aggiunta di manitoba?

isetta ha scritto:

Quindi Titti per maggior chiarezza quando tu indichi farina per pane va bene quella che uso "per pane e pizze"? o andrebbe meglio quella 00 con aggiunta di manitoba?

Buona la prima! :)