Solo per ringraziare Titti di questa ricetta, che è sempre un successo.
Un dolce che a casa mia non piace poi tanto, ma che fatto in casa assume tutto un altro sapore, consistenza, profumo. Ho preparato il panettone per mangiarlo domenica, ho fatto una dose e mezzo, perchè so che finisce in un baleno!
Con il mio lievito extra vecchio (me lo ha regalato una signora di Caserta che mi ha assicurato che questo lievito è nella sua famiglia da moltissimi - più di 100!- anni) che io ho ormai da 3 anni, tutti i lievitati sono ancora più facili da fare e più buoni.
Grazie Titti, della ricetta e delle FAQ, che risolvono in partenza molti dubbi.
Ciao