Cercavo da tempo una ricetta per la panna acida.Vorrei solo sapere se cambia qualcosa se i fermenti non sono tutti,ma solo due.Grazie.

 

Penso che se sono fermenti che vanno bene per fare lo yogurt dovrebbero andare bene lo stesso. Quali sono i tipi di fermenti indicati negli ingredienti  di quelli che hai tu a disposizione?