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Cara Titty, sono una neofita del vostro gruppo e dopo mesi di leggi-e-rileggi mi sono buttata in un primo tentativo "impegnativo" e volevo ringraziarti tantissimo. Ho seguito passo passo la tua ricetta della pastasfoglia per un millefoglie-tester in vista di quello che vorrei preparare per il mio piccolino in occasione del suo primo compleanno il prossimo mese. Ebbene, era solo una prova..e la farcitura approssimativa con crema e pezzetti di cioccolata tanto per dargli un contenuto....Ieri a pranzo eravamo solo in 4 e non è rimasta una briciola. Letteralmente. Grazie! Spero di avere altrettanta fortuna con il lievito naturale (stasera dovrei avere il responso..incrocio le dita). Grazie di nuovo.
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