Chiaretta88 ha scritto:
Ciao :) Volevo preparare una bavarese, anche se all'arancia, e tutte le ricette che ho trovato riportano la dose della gelatina in grammi. Solo che la mia bilancia precisa mi si è rotta...mi devo arrangiare con una alquanto approssimativa :P Quindi x favore volevo sapere quanti fogli sono circa 10 grammi di gelatina.... io a casa ho dei fogli abbastanza lunghi...
I miei fogli sono lunghi 23 cm ,larghi 6,5 cm e pesano 2 grammi...fai un pò tu le proporzioni con i tuoi..:)