Ciao Rika,
ieri volevo provare a fare i canestrelli con la tua ricetta, ma quando mi sono messa all'opera mi sono accorta che non era indicata la quantità di zucchero.
Ad occhio io ne ho messo 70g circa e mi sembrava che andasse bene sia per la consistenza che per il sapore.
Per curiosità, tu quanto ne metti? :)
Ciao e grazie.