Qualcuno conosce questo colorante E150d presente nell'aceto balsamico che io uso normalemnte per condire l'insalata ?

Che faccio non l'uso più.

Qualcuno conosce questo colorante E150d presente nell'aceto balsamico che io uso normalemnte per condire l'insalata ?

Che faccio non l'uso più.

rocco ha scritto:

Qualcuno conosce questo colorante E150d presente nell'aceto balsamico che io uso normalemnte per condire l'insalata ?

Che faccio non l'uso più.

Caramello, come vedi qui.
Puoi usarlo, tutti gli aceti balsamici (a parte il tradizionale, quello a peso d'oro) lo contengono. Se vuoi essere pignolo, meglio il 150a o b.

Mi chiedevo se sapete se i coloranti sono presenti anche negli aceti balsamici da agricoltura biologica.

ciao

mamma puzzola ha scritto:

rocco ha scritto:

Qualcuno conosce questo colorante E150d presente nell'aceto balsamico che io uso normalemnte per condire l'insalata ?

Che faccio non l'uso più.

Caramello, come vedi qui.
Puoi usarlo, tutti gli aceti balsamici (a parte il tradizionale, quello a peso d'oro) lo contengono. Se vuoi essere pignolo, meglio il 150a o b.

Mi chiedevo se sapete se i coloranti sono presenti anche negli aceti balsamici da agricoltura biologica.

ciao

mamma puzzola ha scritto: schef ha scritto: mamma puzzola ha scritto: rocco ha scritto: Qualcuno conosce questo colorante E150d presente nell'aceto balsamico che io uso normalemnte per condire l'insalata ? Che faccio non l'uso più. Caramello, come vedi qui.Puoi usarlo, tutti gli aceti balsamici (a parte il tradizionale, quello a peso d'oro) lo contengono. Se vuoi essere pignolo, meglio il 150a o b. Mi chiedevo se sapete se i coloranti sono presenti anche negli aceti balsamici da agricoltura biologica. ciao Credo proprio di sì. Il caramello consente di dare il colore tipico che altrimenti non avrebbe non essendo invecchiato come il tradizionale. Questo per esempio ce l'ha. Prova comunque a guardare l'etichetta, se c'è è obbligatorio scriverlo.   Grazie delle preziose info. (...)