E' difficile che tu possa trovare la tigelliera al di fuori dell'Emilia Romagna.

Comunque prova.

Anche questo è vero, ma chissà...
In bocca al lupo per la ricerca.

in order to form an immaculate member of a flock of sheep one must, above all, be a sheep.   A.E.

Mina960 ha scritto:

E' difficile che tu possa trovare la tigelliera al di fuori dell'Emilia Romagna.

Comunque prova.

Anche questo è vero, ma chissà...
In bocca al lupo per la ricerca.

se trovi la padella. facci sapere.

erbamedica ha scritto:

Mina960 ha scritto:

E' difficile che tu possa trovare la tigelliera al di fuori dell'Emilia Romagna.

Comunque prova.

Anche questo è vero, ma chissà...
In bocca al lupo per la ricerca.

se trovi la padella. facci sapere.

Io ho la tigelliera, se mi posti la ricetta provo e ti faccio sapere se con questa padella il risultato è comunque positivo.

E' vero che non è antiaderente ma quando è ben calda non dovrebbe attaccarsi comunque (e poi in passato come facevano senza il teflon??)

Per quanto riguarda l'acquisto della tigelliera, io l'ho vista anche su e-bay.

Ciao

Raffaella

carby ha scritto: erbamedica ha scritto: Questa non l'ho mai vista, ma non è che sia un'espertona :)L'unica cosa di vagamente simile che mi viene in mente è la tigella, cioè l'attrezzo in metallo che si usa per fare le tigelle, ma: a) le cavità non sono bombate ma piatte b) ha un sopra e un sotto, a "pressa".Se cerchi in google "tigella stampo" nella categoria immagini puoi vederlo.Non so quanto posso esserti stata utile, ma ci ho provato :)   Grazie mille! ^^ Credo che sia un pò basso come stampo, ma in fondo basta diminuire il quantitativo di impasto...!Più tardi andrò in giro per trovare la tigella (anche se qui non l'ho mai vista... uffa a trieste non hanno nullaa!! Voglio tornare a napoli...) Ciao hai provato da Cesca (angolo Via Mazzini) oppure Vitrum (Piazza S. Antonio)?  In alternativa subito dopo il Sacrario di Redipuglia (arrivando da Trieste), sulla sinistra c'è un negozio (mi sembra si chiami Marchi)dove vendono prodotti ed altro per pasticceri (ingrosso e al dettaglio). Spero di esserti stata d'aiuto ciao (una cosa simile l'ho vista in fiera quando cucinavano le mini crep) (...)