piccinotta ha scritto:
Ecco qui il mio PRIMO brasato!! Evvivaaa! Ha impiegato 2 ore e 15 di cottura. E' buonissimo e tenerissimo, sono molto soddisfatta!! Stasera farò un figurone..
Mi sono affidata allora all'intuito (e ripeto, ai vostri consigli) e il risultato è ...
Brava complimenti un ottimo lavoro....immagino anche che il sapore non era da meno .
Vedendo le fotografie penso che i tuoi amici sono veramente fortunati (se cucini così vorrei far parte del gruppo ed essere invitata molto spesso).
Con cordialità
Biancaneve