Non va messo in frigo. Alla fine dei due giorni bisognerebbe assaggiarlo per vedere se va bene di sale perché capita spesso che sia scipido. Ti saluto.
                                                    Frances

frances ha scritto:

Non va messo in frigo. Alla fine dei due giorni bisognerebbe assaggiarlo per vedere se va bene di sale perché capita spesso che sia scipido. Ti saluto.
                                                    Frances

Gracias Frances....eseguirò alla lettera !

frances ha scritto:

Non va messo in frigo. Alla fine dei due giorni bisognerebbe assaggiarlo per vedere se va bene di sale perché capita spesso che sia scipido. Ti saluto.
                                                    Frances

 

Concordo, una volta per paura di mangiarlo salato, l'abbiamo lasciato a bagno 4 giorni cambiando l'acqua ogni 3 ore ...

era diventato di un insipido ...

teresina ha scritto:

arpa40 ha scritto:

Ciao teresina,

è il baccalà sottosale oppure è lo soccafisso?,quello esiccato al sole della Ragno ?

ciao armanda

 

Ciao Armanda !

Mi riferivo al baccalà sotto sale.

IL baccala sotto sale allora si ammolla in acqua fresca e la cambi diverse volte al giorno,se lo metti sotto il rubinetto che fila forse lo puoi mangiare prima ,ma ci vuole il minimo 3 giorni e 3 notti ,poi lo puoi cucinare come vuoi un abbraccio ciao

 

teresina ha scritto:

arpa40 ha scritto:

Ciao teresina,

è il baccalà sottosale oppure è lo soccafisso?,quello esiccato al sole della Ragno ?

ciao armanda

 

Ciao Armanda !

Mi riferivo al baccalà sotto sale.

IL baccala sotto sale allora si ammolla in acqua fresca e la cambi diverse volte al giorno,se lo metti sotto il rubinetto che fila forse lo puoi mangiare prima ,ma ci vuole il minimo 3 giorni e 3 notti ,poi lo puoi cucinare come vuoi un abbraccio ciaormanda