Amiche e amici cari,vorrei tanto realizzare un sogno che mi accompagna da tanto e cioè quello di mettere su un piccolo ristorantino a conduzione familiare dove ad occuparmi di cucina ci sarei io .Forse voglio troppo ma ,pur avendo una professione completamente diversa (ora veramente faccio la mamma a tempo pieno e la mia professione l'ho un pò abbandonata),la cucina è la mia passione da sempre e soprattutto la pasticceria.Ma mancano i soldoni per cominciare e le persone giuste con cui collaborare...io però spero sempre di riuscire .Mi piacerebbe per cominciare fare un corso di cucina ,magari alla città del gusto a Roma e se potessi formare un club delle cuoche ,forse troverei le socie giuste.Peccato che causa la distanza fra i nostri luoghi di residenza possiamo solo parlarci attraverso il computer ,perchè sarebbe molto bello potersi incontrare.
Ora vi saluto e vi chiedo scusa per lo sfogo o confessione ma ne avevo bisogno perchè ad anno nuovo uno si fa tanti buoni propositi.
Un saluto affettuoso a tutti.