....spero di averti rammentato un perido felice ....;-)

Sì, molto: grazie :)

Legilimens come Voldemort e Silente... mmmhhh , quale dei due?

sono una fan accanita di HP, si vede ?

Che dire, grazie a tutti per i consigli.

Nel frattempo ho fatto i miei primi acquisti. Ho scelto le pentole della Lagostina linea Casa modello Novia.

Di bello hanno che il manico è staccabile e rimane solo la parte metallica sottostante.
Con 150€ ho preso 5 pentole (misure varie) e 3 coperchi.

Ciao e grazie
Cristina

Bruchina ha scritto: mamma puzzola ha scritto: pentole in alluminio... Cara mamma puzzola, ho ripreso questa vecchia discussione sui recipienti da cucina, perchè ieri mi sono lasciata tentare da una bellissima padella in solo alluminio della Agnelli (non so perchè, ma quel colore argento luminoso era proprio invitante). Quando sono arrivata a casa mi sono venuti un sacco di dubbi ed ho cominciato a leggere in rete: nessuno che ne parlasse bene (eccetto un sito di una ASL per la cottura di cibi per persone allergiche al nichel)    Puoi consolarmi tu o no? produciamo pentole in alluminio dal 1907 sono stati fatti centinaia di studi e tutti hanno portato alla non tossicità dell'alluminio (a patto che sia puro al 99,00% e non inquinato da altri metalli. L'ultimo sudio fatto è quello dell'istituto di sanità che ha confermato quanto detto prima.  L'unico accorgimento che quando compri uno strumento di cottura in alluminio verifichi che ci sia la dicitura per alimeti e la purezza del metallo che deve essere minimo 99%. CIAO! (...)

Ciao a tutti,

sono una nuova utente di questo forum che però seguo già da qualche tempo. Vorrei approfittare della vostra esperienza per chiedervi un consiglio sulla batteria di pentole da acquistare. Mi serve davvero tutto (eh eh, ho da poco comprato casa e devo iniziare a pensarci in qualche modo!) e non so su che marca orientarmi. Anzitutto, quali le caratteristiche che fanno delle pentole delle buone pentole??? Ho addocchiato la Lagostina in un negozio di casalinghi....ma accidenti che prezzi!

 

Grazie

Cristina

Ciao Cristina, innanzitutto benvenuta.

Volevo darti il mio parere sul fattore pentole perchè da un po'  mi sto "rifacendo la scorta"... nel senso che la classica batteria in acciaio inox regalata al matrimonio... è bella ma non sembre va bene... Invece ho scoperto le padelle e i tegami della linea Lagostina ALLUMINIUM. Sono quelle tutte nere tanto per capirci, come usano alla prova del cuoco. Sono la fine del mondo: antigraffio garantite a vita... cuociono in fretta, non fanno attaccare nulla e... insomma... provale, io me ne sono innamorata e infatti un po' per volta sto sostituendo le altre con quelle.