Ciao a tutti!
Per domani devo preparare bignè e cannoli alla crema.
Ho deciso che la crema la preparerò domani così sarà più fresca ma oggi vorrei almeno preparare i bignè così domani avrò meno cose da fare.
Dato che è la prima volta che mi cimento con i bignè vorrei sapere da chi è più esperto se,facendoli oggi,domani saranno sempre buoni e non diventeranno duri...
Come li posso conservare?
Grazie
Martina