Con questo impasto e metodo preparo  bocconcini o quadrette ( così si chiamano dalle mie parti) croccanti fuori e morbidi dentro.

 

 

Con questo impasto e metodo preparo  bocconcini o quadrette ( così si chiamano dalle mie parti) croccanti fuori e morbidi dentro.

 

 

 

 bellissimi brava anche da noi li chiamano così ma non crdevo fosse così facile farli in casagrazie mi hai dato un ottimo spunto quanto li fai cuocere?

Grazie per i complimenti , sono contenta perchè è l'unico pane che va in casa mia e finalmente sono riuscita a farlo facendo a meno del panettiere..... almeno fino quando non mi stuferò di impastare...