ciao a tutte ho comprato su ebay una gelatiera simac autorefrigerante che ad occhio e croce avra' la mia età però va bene guardando per le ricette non sempre e' indicato il peso... la mia gelatiera ha la capacita' di un litro quindi quanto gelato ci sta'? un chilo? bisogna poi contare anche l'aria giusto? Quindi come mi regolo con il peso degli ingredienti? sapete darmi qualche dritta?

ciao ninfea alba se nel tuo nick c'è la data di nascita, io possiedo una gelatiera  simacdi 5 anni più giovane ma che funziona benissimo nonstante l'abbia usata in maniera indecente al limite dello sfruttamento. se mi dici come si chiama, è scritto sulla macchina, per esempio 800 1000 16oo e così via io ho il ricettario e ti posso dire le dosi di gelato partendo dagli ingredienti, cioè ti scrivo quanto peso massimo degli ingredienti puoi caricare

ninfeaalba79 ha scritto:

ciao a tutte ho comprato su ebay una gelatiera simac autorefrigerante che ad occhio e croce avra' la mia età però va bene guardando per le ricette non sempre e' indicato il peso... la mia gelatiera ha la capacita' di un litro quindi quanto gelato ci sta'? un chilo? bisogna poi contare anche l'aria giusto? Quindi come mi regolo con il peso degli ingredienti? sapete darmi qualche dritta?

ciao ninfea alba se nel tuo nick c'è la data di nascita, io possiedo una gelatiera  simacdi 5 anni più giovane ma che funziona benissimo nonstante l'abbia usata in maniera indecente al limite dello sfruttamento. se mi dici come si chiama, è scritto sulla macchina, per esempio 800 1000 16oo e così via io ho il ricettario e ti posso dire le dosi di gelato partendo dagli ingredienti, cioè ti scrivo quanto peso massimo degli ingredienti puoi caricare

ciao ho una simac 1200... ma adesso sono molto depressa ieri sera al terzo gelato non fa più freddo che si sia scaricato il compressore?  ha il gas dentro come i vecchi frigoriferi? se la porto a riparare mi sa che mi prendono per matta... che gran fortuna che ho con gli elettrodomestici... :(

ciao ho una simac 1200... ma adesso sono molto depressa ieri sera al terzo gelato non fa più freddo che si sia scaricato il compressore?  ha il gas dentro come i vecchi frigoriferi? se la porto a riparare mi sa che mi prendono per matta... che gran fortuna che ho con gli elettrodomestici... :(

ahai non sono un tecnico ma la vedo grigia. allora dovrebbe avere due interruttori, uno per le pale e uno per il freddo. non funziona solo il freddo o tutti e due? perchè nel secondo caso magari si è staccato un filo....

sicuramnete non è il caso di portarla a riparare vecchia com'è non la prenderanno punto in considerazione. non so se abbia dentro iol gas, ma dovrebbe essere così se no il freddo come lo produce? io però la mia sono più di 20 anni che la uso a spron battuto e finora funziona sempre. magari ha una perdita.....

cmq per le dosi dovresti riuscire ad avere 1/2  kg 7 etti  di gelato mettendo ingredienti per un peso complessivo di 700 800 grammi

frugiter ha scritto: ninfeaalba79 ha scritto: ciao ho una simac 1200... ma adesso sono molto depressa ieri sera al terzo gelato non fa più freddo che si sia scaricato il compressore?  ha il gas dentro come i vecchi frigoriferi? se la porto a riparare mi sa che mi prendono per matta... che gran fortuna che ho con gli elettrodomestici... :( ahai non sono un tecnico ma la vedo grigia. allora dovrebbe avere due interruttori, uno per le pale e uno per il freddo. non funziona solo il freddo o tutti e due? perchè nel secondo caso magari si è staccato un filo.... sicuramnete non è il caso di portarla a riparare vecchia com'è non la prenderanno punto in considerazione. non so se abbia dentro iol gas, ma dovrebbe essere così se no il freddo come lo produce? io però la mia sono più di 20 anni che la uso a spron battuto e finora funziona sempre. magari ha una perdita..... cmq per le dosi dovresti riuscire ad avere 1/2  kg 7 etti  di gelato mettendo ingredienti per un peso complessivo di 700 800 grammi solo il freddo... le pale vanno una meraviglia.... ieri sera ho fatto un frappè alla nutella caldo... :( (...)