Ciao a tutti!

Sicuramente direte: ma che domanda è? Ma è una questione di principio: ho sentito dire che quando si utilizza la carta alluminio (io la chiamo anche argentata) bisogna che i cibi entrino in contatto con la parte lucida e non con quella opaca perché è nociva! io sinceramente non ho mai sentito nulla del genere sulla carta alluminio, e non mi sono mai posta il problema.

 Voi sapete dirmi qualcosa?

Ciao a tutti!

Sicuramente direte: ma che domanda è? Ma è una questione di principio: ho sentito dire che quando si utilizza la carta alluminio (io la chiamo anche argentata) bisogna che i cibi entrino in contatto con la parte lucida e non con quella opaca perché è nociva! io sinceramente non ho mai sentito nulla del genere sulla carta alluminio, e non mi sono mai posta il problema.

 Voi sapete dirmi qualcosa?

 

kucinare.it ha scritto: Checca ha scritto: Ciao a tutti! Sicuramente direte: ma che domanda è? Ma è una questione di principio: ho sentito dire che quando si utilizza la carta alluminio (io la chiamo anche argentata) bisogna che i cibi entrino in contatto con la parte lucida e non con quella opaca perché è nociva! io sinceramente non ho mai sentito nulla del genere sulla carta alluminio, e non mi sono mai posta il problema.  Voi sapete dirmi qualcosa?   E' una sciocchezza incredibile: il foglio e' di alluminio e solo di alluminio. Il fatto che un lato sia lucido e l'altro no dipende dal processo di lavorazione (laminazione) che stira delle lastre di alluminio. Nel processo due fogli accoppiati vengono stirati e quindi le facce esterne sono piu' lucide di quelle a contatto fra loro.Ma e' una differenza puramente "estetica" :)     Ciao a tutti!   Non sono proprio d’accordo. Esistono tanti studi e libri che mettono alla guardia. L’alluminio è altamente tossico e danneggia a lungo termine il cervello. Se vi interessa guardate qui: http://www.disinformazione.it/alluminio.htm   Secondo me è meglio non usarla, soprattutto se tocca il cibo. (...)

 

Ciao a tutti!

 

Non sono proprio d’accordo.

sweetangel ha scritto:

 

Ciao a tutti!

 

Non sono proprio d’accordo.

Magari se rileggi bene domanda e risposta le cose ti sono piu' chiare: era stato chiesto se ci fosse differenza fra la faccia lucida e quella matta del foglio di alluminio, ed io ho spiegato perche' non c'e' differenza, tranne quella estetica.


Comunque sia, faccia lucida o no, fatto sta che l'alluminio è altamente tossico per la salute dell'uomo!!