Ciao a tutti.... volevo acquistare il preparato base per il gelato... voi che ne pensate??? ho provato a fare la base per il gelato con varie ricette, ma le trovo troppo "pesanti"... così volevo acquistare il cosiddetto "neutro" per gelati a cui aggiungere l'aroma scelto... ma prima volevo un vostro consiglio... grazie!!!!

gasline ha scritto:

Ciao a tutti.... volevo acquistare il preparato base per il gelato... voi che ne pensate??? ho provato a fare la base per il gelato con varie ricette, ma le trovo troppo "pesanti"... così volevo acquistare il cosiddetto "neutro" per gelati a cui aggiungere l'aroma scelto... ma prima volevo un vostro consiglio... grazie!!!!

mai sentito, dove si trova?
cos'è?

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Tracy ha scritto:

gasline ha scritto:

Ciao a tutti.... volevo acquistare il preparato base per il gelato... voi che ne pensate??? ho provato a fare la base per il gelato con varie ricette, ma le trovo troppo "pesanti"... così volevo acquistare il cosiddetto "neutro" per gelati a cui aggiungere l'aroma scelto... ma prima volevo un vostro consiglio... grazie!!!!

mai sentito, dove si trova?
cos'è?

io l'ho visto all'esselunga, se non sbaglio è della fabbri (quella degli sciroppi), ma sinceramente non li guardati perchè non avevo intenzione di comprarli

Tracy ha scritto:

gasline ha scritto:

Ciao a tutti.... volevo acquistare il preparato base per il gelato... voi che ne pensate??? ho provato a fare la base per il gelato con varie ricette, ma le trovo troppo "pesanti"... così volevo acquistare il cosiddetto "neutro" per gelati a cui aggiungere l'aroma scelto... ma prima volevo un vostro consiglio... grazie!!!!

mai sentito, dove si trova?
cos'è?

io non li ho mai usati, ma da quello che so sono dei preparati in polvere a cui si aggiunge il gusto (anche fatto in casa) ed il latte e si fa mantecare in gelatiera, senza l'aggiunta di altro... mio zio gestiva un bar e li usava per fare il gelato (come tutte le gelaterie!!!)... si acquistano nei negozi che vendono articoli per pasticceria....

Ho comprato il preparato, ma non so come si usa... ho seguito le indicazioni stampate sulla confezione, 100 gr. di prodotto diluito in 1 litro di latte, ma una volta messo in gelatiera   non si è solidificato... come faccio... '??? non mi vuole aiutare nessuno??? sono una rompi, vero???   perdonatemi... ma sto uscendo pazza per trovare la ricetta di un buon gelato....!!!!