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Forum Index > Parliamo di cucina > Coloranti alimentari

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FEDI
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Posts: 33
Citta:


messaggio privato
Coloranti alimentari 03/04/2007 08:36

Ciao a tutti/e!

In giro per il web ho trovato una deliziosa ricetta di biscotti!

Per colorare la pasta frolla c'è bisogno dell'utilizzo di coloranti alimentari... rosso e verde!

Ho provato a curiosare nel supermercato dove vado di solito ma l'unica cosa che ho trovato è stata un tubetto di gel verde che serve per scrivere sulle torte. Dite che può funzionare anche questo??? Spero di sì così non ho speso i soldi per nulla!

Aspetto consigli!

Ciao e grazie!
Fedi 



 


letizia
user

Posts: 2654
Citta: pordenone


messaggio privato
Re: Coloranti alimentari 03/04/2007 15:06

FEDI ha scritto:

Ciao a tutti/e!

In giro per il web ho trovato una deliziosa ricetta di biscotti!

Per colorare la pasta frolla c'è bisogno dell'utilizzo di coloranti alimentari... rosso e verde!

Ho provato a curiosare nel supermercato dove vado di solito ma l'unica cosa che ho trovato è stata un tubetto di gel verde che serve per scrivere sulle torte. Dite che può funzionare anche questo??? Spero di sì così non ho speso i soldi per nulla!

Aspetto consigli!

Ciao e grazie!
Fedi 

Credo di no ma non sono esperta...



 


mergellina
user

Posts: 573
Citta: cagliari


messaggio privato
Re: Coloranti alimentari 03/04/2007 23:21

FEDI ha scritto:

Ciao a tutti/e!

In giro per il web ho trovato una deliziosa ricetta di biscotti!

Per colorare la pasta frolla c'è bisogno dell'utilizzo di coloranti alimentari... rosso e verde!

Ho provato a curiosare nel supermercato dove vado di solito ma l'unica cosa che ho trovato è stata un tubetto di gel verde che serve per scrivere sulle torte. Dite che può funzionare anche questo??? Spero di sì così non ho speso i soldi per nulla!

Aspetto consigli!

Ciao e grazie!
Fedi 

no quel tubetto non serve per il tuo scopo; se proprio vuoi usarli devi comprare delle boccette di coloranti alimentari.Però se vuoi un consiglio più semplice e penso più sano puoi colorare la frolla naturalmente per es. con sciroppo di menta o anche alchermes o succo di amarena, purea di fragole ecc.Certo magari non son perfetti i colori come quelli dei coloranti alimentari ma son ugualmente belli e soprattutto buoni!



 


paolaf
user

Posts: 784
Citta: legnano


messaggio privato
Re: Coloranti alimentari 04/04/2007 08:45

FEDI ha scritto:

Ciao a tutti/e!

Ho provato a curiosare nel supermercato dove vado di solito ma l'unica cosa che ho trovato è stata un tubetto di gel verde che serve per scrivere sulle torte. Dite che può funzionare anche questo??? Spero di sì così non ho speso i soldi per nulla!

No, quello serve proprio per scrivere

Io li trovo normalmente nella zona farine/lieviti/ preparati per dolci, di tutti i supermercati della mia zona (esselunga, auchan, bennet)

Sono liquidi e li trovi in contenitori di vetro tipo quelli delle spezie.



 


FEDI
user

Posts: 33
Citta:


messaggio privato
Re: Coloranti alimentari 04/04/2007 09:16

Immaginavo che non andasse bene il tubetto... uffi!

Pazienza, vorrà dire che dovrò sbizzarrirmi nella decorazione di qualche dolce.

Ringrazio tutte per le risposte... avevo già addocchiato un negozietto in centro che vende di tutto per le feste di compleanno, ieri sera ci sono andata e li ho trovati.

Costano un occhio della testa però!

Ciaooooo un bacio!

Fedi



 


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