frugiter ha scritto:
mi sembrano però piatti un po' ... estremi.....
non so in quante famiglie italiane si mangi così.... anche saltuariamente....
certo abbiamo delle ricette regionali particolarmente condite.. però mi sento di affermare che sono molto più buone di alcuni obbrobri che ho visto là
la maggior parte, è vero, sono americanate da obesi allucinati, ma ci sono alcune cose che si avvicinano molto, anche troppo, a produzioni nostrane, che circolano esaltatissime in forum e blog di cucina...
My Stick Family from WiddlyTinks.com
La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)