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Forum Index > Attrezzature in cucina > Cucina a Vapore ...

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rogibraltar
user

Posts: 66
Citta: Ancona


messaggio privato
Re: Cucina a Vapore ... 13/12/2010 10:18

kucinare.it ha scritto: rogibraltar ha scritto:  Per quanto riguarda le verdure ho esperienza diretta solo con patate e carote, ad esempio 500 gr di patate: a vapore nel microonde 6-7 minuti (carote 7-8) a vapore metodo tradizionale 20-25 minuti (carote 25-30)   leggendo questo post mi colpiscono molto i tempi di cottura delle carote che io cuocio per un tempo pari alla metà del tuo (o forse anche meno). [immagine] Mah, non saprei.... le carote che uso io per la cottura sono molto coriacee perchè non proprio novelle, forse per questo mi ci vuole più tempo...   Lore   (...)


...
et je m'en vais au vent mauvais qui m'emporte
de ça, de là
comme la feuille morte.
                                                 (Paul Verlaine) 

 


Snappy
user

Posts: 1194
Citta: Mira (VE)


messaggio privato
Re: Cucina a Vapore ... 13/12/2010 14:21

rogibraltar ha scritto:
... col mio whirpool 359i usando la funzione vapore insieme al cestello per il vapore a corredo
Il mio microonde invece, per lessare a vapore 4 hg di carote, quando ho provato con le istruzioni del libretto e gli utensili a corredo ci ha messo comunque 15-20 minuti, tanto vale usare la pentola sul fuoco!
 




 


coccinella30
user

Posts: 21
Citta:


messaggio privato
Re: Cucina a Vapore ... 14/12/2010 11:31

Accidenti! Kucinare.it grazie per il tuo primo post °_° Vedrò in giro se riesco a trovare quel bel cestello per Microonde ... Dovrebbe essere facile usarlo e rapido nella preparazione... Sarebbe la cosa migliore per me. 



 


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