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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Delizie al limone

Forum Index > Le ricette del sito > Delizie deliziose!

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petra
user

Posts: 107
Citta: macerata


messaggio privato
Delizie deliziose! 31/01/2008 12:14

Ti volevo fare i miei complimenti!

Ho fatto queste delizie che pensavo finissero in pattumiera perchè i parenti quando vedono tutta quella panna e crema fanno gli schizzinosi,invece sono spariti in un attimo.

L'unica modifica che ho apportato è stato mettere nella crema tre uova intere invece di sei tuorli(su consiglio del mio pasticcere di fiducia),e invece della bustina di vaniglia ho usato la bacca.

Comunque erano veramente squisite.

Ti volevo chiedere un consiglio,vorrei rifarle senza perdere tanto tempo,cosa mi consigli?Se per esempio faccio un pan di spagna unico,lo tglio a metà e lo farcisco?Se hai qualche consiglio sono tutta orecchie!



 


manzoni
user

Posts: 353
Citta: Novara


messaggio privato
Re: Delizie deliziose! 31/01/2008 22:47

petra ha scritto:

Ti volevo fare i miei complimenti!

Ho fatto queste delizie che pensavo finissero in pattumiera perchè i parenti quando vedono tutta quella panna e crema fanno gli schizzinosi,invece sono spariti in un attimo.

L'unica modifica che ho apportato è stato mettere nella crema tre uova intere invece di sei tuorli(su consiglio del mio pasticcere di fiducia),e invece della bustina di vaniglia ho usato la bacca.

Comunque erano veramente squisite.

Ti volevo chiedere un consiglio,vorrei rifarle senza perdere tanto tempo,cosa mi consigli?Se per esempio faccio un pan di spagna unico,lo tglio a metà e lo farcisco?Se hai qualche consiglio sono tutta orecchie!

Certo che puoi fare un pan di spagna unico e ritagliarlo. Basta che lo metti poi nelle formine quando farcisci le delizie,  così non hai problemi di fuoriuscite di creme. Ciao da Tuorlo



Non lasciarti intimidire dai prepotenti.      

 


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