e sì....alla fine è solo una questione di sane abitudini...sono semplicemente dei piccoli accorgimenti che non tralasciando il gusto permettono di piacersi....io da allora adoro le verdure grigliate con l'aceto balsamico (che all'inizio odiavo)....comunque è importante anche mangiare ogni tre ore circa non tralasciando gli spuntini che permettono al metabolismo di partire e bruciare i grassi in eccesso....

io durante la dieta usavo kinder cereali e dietorelle....e per drenare potresti provare anche il thè verde che è un toccasano per le tossine magari con poco zucchero....

in bocca al lupo per la tua dieta....

e sì....alla fine è solo una questione di sane abitudini...sono semplicemente dei piccoli accorgimenti che non tralasciando il gusto permettono di piacersi....io da allora adoro le verdure grigliate con l'aceto balsamico (che all'inizio odiavo)....comunque è importante anche mangiare ogni tre ore circa non tralasciando gli spuntini che permettono al metabolismo di partire e bruciare i grassi in eccesso....

io durante la dieta usavo kinder cereali e dietorelle....e per drenare potresti provare anche il thè verde che è un toccasano per le tossine magari con poco zucchero....

in bocca al lupo per la tua dieta....

Eh, io devo prendere il via agli spuntini, diciamo che per ora lo faccio solo a metà mattina con un cappuccino, dovrei portarmi qualcosa di sano per il pomeriggio. Oltretutto odio fare colazione.. non mi viene proprio fame al mattino... per il thè verde a me piace moltissimo e lo bevo totalmente senza zucchero!! per fortuna mi piace il sapore del thè, e l'ho sempre bevuto senza aggiunte.

DASYS ha scritto: paolapaola ha scritto: puoi fare 50% farina integrale ed il 50% farina di farro oppure sempre il 50% farina integrale ed il 50% kamut oppure ancora 25% farina di riso 25% farina di farro ed il restante 50 % integrale... ricordati che la farina di farro è molto pesante quindi se hai intenzione di usarla al 100%, la dose del lievito deve essere aumentata... non sono d'accordo sul fatto di aumentare il lievito in presenza di farina di farro, io lo faccio spesso il pane con questa farina sia bianca che integrale, piuttosto ha bisogno di un pò di + liquido... nell'usare la farina di riso nei mix bisogna ricordare che non ha glutine e quindi non metterne troppa per non pregiudicare la riuscita, tra l'altro i cerelai che hai nominato tu non li ha messi in lista di quelli permessi... per la farina di cereali è specificato quali? dopo guardo nelle mie ricette, qualcosa mi pare ho che posso passarti...     Ciao Dasys, mi rivolgo a te perchè in cucina mi sembri una piccola maga. Sapresti spiegarmi perchè il mio pane profuma molto di lievito nonostante ne abbia diminuito la dose .   (...)

Eh, io devo prendere il via agli spuntini, diciamo che per ora lo faccio solo a metà mattina con un cappuccino, dovrei portarmi qualcosa di sano per il pomeriggio.

ti piacciono i finocchi? non deve essere troppo poco come calorie comunque altrimenti il metabolismo non parte per smaltire...io avevo il kinder cereali, ke può bastare....

Oltretutto odio fare colazione.. non mi viene proprio fame al mattino...

avevo lo stesso problema adesso non riesco proprio a carburare senza colazione....yogurt e cereali, magari un pò di frutta o latte con biscotti leggeri

Trudy ha scritto:

Ciao Dasys, mi rivolgo a te perchè in cucina mi sembri una piccola maga. Sapresti spiegarmi perchè il mio pane profuma molto di lievito nonostante ne abbia diminuito la dose .

ahem... grazie per la preferenza accordatami ma forse ti stai rivolgendo alla tipa sbagliata, io son tante chiacchere e un pò di esperienza, la maga in questione è Titty!! ma credo che anche lei avrebbe bisogno di qualche informazione in + per risponderti... è brava, bravissima ma sai com'è il vapore del pane appena sfornato le offusca la vista e non vede bene nella palla di cristallo... ;-)) quanta farina e quanto lievito usi?