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Forum Index > Parliamo di cucina > Digestivo originale...

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minu
user

Posts: 22
Citta: prov.pisa


messaggio privato
Digestivo originale... 15/02/2007 09:36

Due estati fa sono stata in vacanza in un agriturismo in prov. di Terni e a fine pasto ci hanno presentato dei quadratini di zucchero... delle vere bombe.
Ci hanno gentilmente dato la ricetta ed è molto semplice.
  1. Mettere in un barattolo i cubetti di zucchero, con una stecca di cannella (per circa 15 cubetti) e un cucchiaio colmo di zucchero vanigliato.
  2. Aggiungere alcol fino alla totale copertura.
  3. Lasciarlo in infusione per circa una settimana prima di consumarlo, agitandolo leggermente una volta al giorno.
  4. Si conservano nel suo liquido per tantissimo tempo.
digestivo.gif
La foto non è venuta molto bene.
Io sono astemia quindi non posso garantire di persona il gusto, ma tutti i miei amici quando vengono a casa mia mi chiedono se ci sono gli zuccherini "bomba".




 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Digestivo originale... 15/02/2007 10:24

belli! e come glieli servi, in un bicchierino?

lo zuccherino da solo o con l'alcool?

grazie

 



 


sophia
user

Posts: 2088
Citta: provincia di milano


messaggio privato
Re: Digestivo originale... 15/02/2007 11:02

la mamma di un mio amico li fa e sono veramenti forti! io ho mangiato solo lo zuccherino (tra l'altro li abbiamo usati per la coppa dell'amicizia, tipo la grolla: ne abbiamo spezzettato uno sul bordo e gli abbiamo dato fuoco...si lo so, sembra una cosa da incendiari ma è stato carino!)





Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)

 


minu
user

Posts: 22
Citta: prov.pisa


messaggio privato
Re: Digestivo originale... 16/02/2007 09:11

pat2910 ha scritto:

belli! e come glieli servi, in un bicchierino?

lo zuccherino da solo o con l'alcool?

grazie

Io li metto in un piattino senza il liquido, perche sono veramente forti, quando si mangiano non conviene succhiarli ma morderli...

 



 


arpa40
user

Posts: 7004
Citta: Bologna


messaggio privato
Re: Digestivo originale... 17/02/2007 08:15

minu ha scritto:
pat2910 ha scritto:

belli! e come glieli servi, in un bicchierino?

lo zuccherino da solo o con l'alcool?

grazie

Io li metto in un piattino senza il liquido, perche sono veramente forti, quando si mangiano non conviene succhiarli ma morderli...

lo credo siano molto forti alcool e 95° in genere i liquori sono 40 o45°

hanno uno stomaco da bomba i tuoi amici,,,

ciao army

 



( ARMY)
 
La luce più bella per me era quella del sole riflessa sul mare, ma da quando ho visto i tuoi occhi ho cambiato idea…
 
perchè tu sei la luce più bella della mia vita!

 


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