greta ha scritto: Ho pensato un po' per decidere la sezione del forum più indicata e non l'ho ancora deciso, quindi posto qui la mia richiesta. Sarò imbranata ma, per molte preparazioni, mi sarebbe utile sapere le dimensioni delle teglie che vengono usate, anche quando non si scrive una ricetta ma la si commenta, magari perchè si hanno avuto difficoltà. Alcune volte è un dato superfluo ma per torte, pizze, focacce etc. la dimensione influisce sul risultato del piatto. Quando si danno informazioni del tipo "dimensioni medie"  non sempre ci si riferisce alla stessa misura. Io ho tre misure di teglie "per pizza piccola" o farinata,ad es., e non sono per nulla la stessa cosa. Se dovessi indicare io le misure senza il righello la mia teglia media da casatiello sarebbe di circa 1 metro mentre quella da torta margherita di 15 cm......... Grazie e buon week end! Sai che hai proprio ragione?? Anche a me sarebbe molto utile sapere le dimensioni delle tegli che vengono usate nelle preparazioni. Trovo che sia molto importante per la riuscita di una ricetta! Non e' raro, pero', che non vengano date, oppure che vengano date informaziono approssimative. Credo proprio, sia un dettaglio questo che non vada trascurato (...)

stefania