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Forum Index > Richiesta ricette > Dolci senza latte, zucchero, etc.

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anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 04/11/2006 22:57

pegaso ha scritto:

Non sono molto pratica, devo scriverla qui?

se è una ricetta che hai fatto e riesce bene puoi metterla nel riccettario, se no la scrivi qui



 


pegaso
user

Posts: 51
Citta: pistoia


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 04/11/2006 23:11

DASYS ha scritto: pegaso ha scritto: Non sono molto pratica, devo scriverla qui? se è una ricetta che hai fatto e riesce bene puoi metterla nel riccettario, se no la scrivi qui Sarà meglio metterle qui: Torta al cioccolato. 400 gr. farina (io adopero quella per dolci) - 200 ml. olio di semi - 4 uova - 200 gr. zucchero - una bustina di lievito vanigliato - 2 cucchiai abbondanti di cacao - poco latte di soia Procedimento: unire e mescolare lo zucchero all'olio, aggiungere le uova intere e successivamente la farina ed il lievito. Ammorbidire l'impasto, mentre lo si lavora, aggiungendo qualche cucchiaio di latte di soia. Versare metà composto in una terrina e unire il cacao. Mettere nella tortiera i due impasti a cucchiaiate alterne. Cuocere nel forno già caldo (circa 200°) per 45 min. TORTA ALL'ARANCIA Ingredienti: 4 uova, 3 etti di farina per torte - 1 bustina di lievito - 100 ml. olio di semi - 100 ml. latte di soia - 150 gr. zucchero - la scorza grattuggiata di 1 arancia e 1/2 limone.Procedimento: sbattere le uova intere, aggiungere l'olio ed il latte. Quando il tutto inizia a "schiumare" unire lo zucchero. Farina e lievito.Per ultimo mettere la scorza dell'arancia e del limone.Forno già caldo a 180° per 40 min. circa Spero di vadano bene, scusa la terminologia molto poco professionale e buon appetito (...)


 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 04/11/2006 23:26

 

Spero di vadano bene, scusa la terminologia molto poco professionale e buon appetito

tranquilla... grazie appena compro il latte di soia provo... sperando possa mangiare soia e derivati... vado a controllare subito... sto provando a seguire i consigli del Dottor D'Adamo riguardo ai gruppi sanguigni e per il gruppo 0 non ricordo se la soia va bene!! io essendo B è meglio che la eviti... che stress ma si prova di tutto quando non si sta al top della forma no?

 



 


pegaso
user

Posts: 51
Citta: pistoia


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 04/11/2006 23:39

DASYS ha scritto:

 

Spero di vadano bene, scusa la terminologia molto poco professionale e buon appetito

tranquilla... grazie appena compro il latte di soia provo... sperando possa mangiare soia e derivati... vado a controllare subito... sto provando a seguire i consigli del Dottor D'Adamo riguardo ai gruppi sanguigni e per il gruppo 0 non ricordo se la soia va bene!! io essendo B è meglio che la eviti... che stress ma si prova di tutto quando non si sta al top della forma no?

Giustissimo, anch'io ho dovuto abolire il latte (ahimè ...il mio cappuccino..) anche se recentemente il mio "Guru" mi ha informato (non ricordavo il mio gruppo sanguigno) che per noi occidentali è preferibile, anzi molto meglio, il latte di riso a quello di soia. Però non penso che in così piccole dosi come nelle ricette possa influire più che tanto "soia o riso?".



 


elisabetta812
user

Posts: 1
Citta: roma


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 14/07/2010 17:08



Ciao! mi permetto di segnalarvi la pasticceria a Roma che nn usa latte ne derivati!!dolci buonissimi ,,pasticceria assortita lieviti ecc tutto senza latte! è a Roma in Via Padova (Piazza Bologna)..ciaoooo


soleluna ha scritto:

Ciao a tutti!

Sono Monica, scrivo da Roma ed ho scoperto per caso questo sito carinissimo.

Ne approfitto per chiedervi un consiglio, in quanto sono risultata molto intollerante al latte, zucchero e lievito. Quindi mi potete  consigliare:

- qualche ricetta per una buona prima colazione e non solo? Non ne posso più di gallette con marmellata senza zucchero...

- qualcuno di voi ha già sperimentato ricette con latti di soia?

- conoscete supermercati di RM e dintorni dove trovare cibi senza questi pericolosi attentatori alla salute umana?

Grazie 1000



 


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