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Forum Index > Richiesta ricette > Dolci senza latte, zucchero, etc.

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soleluna
user

Posts: 9
Citta: Roma


messaggio privato
Dolci senza latte, zucchero, etc. 19/10/2006 12:37

Ciao a tutti!

Sono Monica, scrivo da Roma ed ho scoperto per caso questo sito carinissimo.

Ne approfitto per chiedervi un consiglio, in quanto sono risultata molto intollerante al latte, zucchero e lievito. Quindi mi potete  consigliare:

- qualche ricetta per una buona prima colazione e non solo? Non ne posso più di gallette con marmellata senza zucchero...

- qualcuno di voi ha già sperimentato ricette con latti di soia?

- conoscete supermercati di RM e dintorni dove trovare cibi senza questi pericolosi attentatori alla salute umana?

Grazie 1000



 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 19/10/2006 12:51

soleluna ha scritto:

Ciao a tutti!

Sono Monica, scrivo da Roma ed ho scoperto per caso questo sito carinissimo.

Ne approfitto per chiedervi un consiglio, in quanto sono risultata molto intollerante al latte, zucchero e lievito. Quindi mi potete  consigliare:

- qualche ricetta per una buona prima colazione e non solo? Non ne posso più di gallette con marmellata senza zucchero...

- qualcuno di voi ha già sperimentato ricette con latti di soia?

- conoscete supermercati di RM e dintorni dove trovare cibi senza questi pericolosi attentatori alla salute umana?

Grazie 1000

Nel ricettario è presente la sezione senza lattosio (sperando chetutti gli utenti abbianoa ssociato le vecchie ricette...); lo zucchero lo puoi sotituire con qualche dolcificante che tollera, penso.
Quanto al senza lievito... intendi quello chimico o quello di birra? Nel secondo caso basta che eviti la sezione dolci lievitati, nel primo che invece la consulti.


ca14.gif    Cristinaf.gif    


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


soleluna
user

Posts: 9
Citta: Roma


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 19/10/2006 13:09

Sono intollerante a quello di birra; quello chimico o agenti lievitanti come appare sulle etichette, lo tollero.
Ok, vado a guardare gli altri post.



 


ladiblu74
user

Posts: 1582
Citta: Roma


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 19/10/2006 14:36

soleluna ha scritto:

 

- conoscete supermercati di RM e dintorni dove trovare cibi senza questi pericolosi attentatori alla salute umana?

Grazie 1000

Non so di che zona di Roma  sei, ma in Piazza Conca d'Oro c'e proprio un negozio specifico per chi ha "intellerranze" che non a caso si chiama "Gli intolleranti".

Altri prodotti li trovi in farmacia.  Sempre in Piazza Conxa d'Oro, c'e' una Farmacia fornitissima (non quella accanto al negozio ma quella esattamente di fronte).

Ciao Ciao



 


soleluna
user

Posts: 9
Citta: Roma


messaggio privato
Re: Dolci senza latte, zucchero, etc. 19/10/2006 15:17

ladiblu74

non sai quanto ti ringrazio



 


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