essendo intollerante al latte, lievito, zucchero (molto, ma non ho il diabete), caffè, cioccolato, et. sto facendo delle ricerche in internet

nei siti per diabetici ci sono molte informazioni, ma non ho ancora trovato ricette specifiche, soprattutto in termini di riuscita del dolce

per alcune equivalenze da cui ho tratto l'esempio dello zucchero-miele:

http://www.notedicioccolato.it/index.php?Art=2564

teniamoci in contatto che  sono già triste al pensiero di questa dieta forzata

soleluna ha scritto:

essendo intollerante al latte, lievito, zucchero (molto, ma non ho il diabete), caffè, cioccolato, et. sto facendo delle ricerche in internet

nei siti per diabetici ci sono molte informazioni, ma non ho ancora trovato ricette specifiche, soprattutto in termini di riuscita del dolce

per alcune equivalenze da cui ho tratto l'esempio dello zucchero-miele:

http://www.notedicioccolato.it/index.php?Art=2564

teniamoci in contatto che  sono già triste al pensiero di questa dieta forzata

 

Non essere triste!

In questo negozio ed in questa farmacia di cui ti ho parlato hanno davvero di tutto, della serie pizze, lasagne, merendine, biscotti e dolcetti vari...... sono sicura che troverai di certo qualcosa che fara' al caso tuo!

ladiblu74 ha scritto:

Non essere triste!

In questo negozio ed in questa farmacia di cui ti ho parlato hanno davvero di tutto, della serie pizze, lasagne, merendine, biscotti e dolcetti vari...... sono sicura che troverai di certo qualcosa che fara' al caso tuo!

 

Vabbè dai speriamo bene : ) poi ti farò sapere thanx again

 

Anche al fruttosio sei intollerante? Quello nn è raffinato e viene dalla frutta, poi cè pure uno zucchero di mela che si chiama  dolce dì con cui ho fatto delle marmellate e sono vanuta buonissime!!!

Saluti Camilla

DASYS ha scritto:

soleluna ha scritto:

 

mi si sta aprendo un mondo sconosciuto fatto di equivalenze

es. 220 gr di zucchero = 360 gr di miele

15 gr. di burro =  10 gr olio di oliva

chissà come verranno sti dolci...

queste equivalenze interessano anche a me!... ne fai una lista per piacere? e se mi dici a cosa sei intollerante vedo se posso aiutarti visto che ho qualche problema anche io...

 

abbacchietto ha scritto:

Anche al fruttosio sei intollerante? Quello nn è raffinato e viene dalla frutta, poi cè pure uno zucchero di mela che si chiama  dolce dì con cui ho fatto delle marmellate e sono vanuta buonissime!!!

Saluti Camilla

DASYS ha scritto:

no solo allo zucchero, saccarosio per intenderci.

dolce dì si trova dappertutto?