vanilla ha scritto:
Lollina78 ha scritto:
kucinare.it ha scritto:
Lollina78 ha scritto:
Chi possiede la MDP DCGeltronic XBM 838?
Così potremmo parlare la stessa lingua. Ho notato che le ricette vanno super-adattate alla propria macchina del pane ...e i test incominciano ad essere dispendiosi!
Ciao e grazie a tutti!
Lollina
Ho cercato un po' in rete ed ho visto che la tua MdP ha un tasso di idratazione del 50% (che significa che la quantita' di liquidi deve essere pari al 50% rispetto a quella delle farine)
6 un mito grazie!! ora proverò così...grazie di nuovo.
Caio lollina , io ho una maccchina per il pane ( bifinett) comprata à lidl) comunque il tasso d'idratazione è la stessa di 50% se vuoi possiamo scambiarci qualque consiglio.
Bouna serata Vanilla.
scusate come si fà a sapere il tasso d'idratazione?io c'è l'ho come quella di fedra, alice