L'ho fatto per la Pasquetta! Fantastico! Titubavo per la presenza dello strutto che avrei voluto sostituire con altro per via del mio colesterolo da tenere sotto controllo ma poi, letti i precedenti commenti, ho capito che senza strutto non era la stessa cosa e ho ceduto. Davvero buono.
Una curiosità... per posizionare l'uovo al centro ho messo gli spicchi al bordo invece che al centro della sfoglia, precisamente sul bordo che ho arrotolato per primo e così ho anche ottenuto un bell'effetto simmetrico.
Divorato troppo velocemente perchè potessi fare una foto!