birabira ha scritto:

Fortunatamente a me non e' mai successo, ma ho sentito (e poi ritrovato nelle abitudini della mamma del mio ragazzo, sarda) che inserire una foglia di alloro all'interno della farina da conservare aiuta a tenere lontani amichetti di questo tipo grazie alle sostanze che rilascia (= ma di cui la farina non assorbe ne' odore ne' sapore). A parte l'isolare il pacco di farina chiudendolo dentro ad un barattolo o inserendolo all'interno di un sacchetto di plastica consistente, ultimamente aggiungo anche la fogliolina di alloro (di cui ho una piantina sul balcone)... Non so se sia un caso, ma non mi e' mai successo, neanche nelle estati torride degli anni scorsi (= 35-40 gradi) .

è vero, anche mai madre usa le foglie d'alloro.
Noi le mettiamo anche nel pane grattugiato!

birabira ha scritto:

Fortunatamente a me non e' mai successo, ma ho sentito (e poi ritrovato nelle abitudini della mamma del mio ragazzo, sarda) che inserire una foglia di alloro all'interno della farina da conservare aiuta a tenere lontani amichetti di questo tipo grazie alle sostanze che rilascia (= ma di cui la farina non assorbe ne' odore ne' sapore). A parte l'isolare il pacco di farina chiudendolo dentro ad un barattolo o inserendolo all'interno di un sacchetto di plastica consistente, ultimamente aggiungo anche la fogliolina di alloro (di cui ho una piantina sul balcone)... Non so se sia un caso, ma non mi e' mai successo, neanche nelle estati torride degli anni scorsi (= 35-40 gradi) .

E' vero lo sapevo anche io: anche da me funziona

babette ha scritto:

birabira ha scritto:

Fortunatamente a me non e' mai successo, ma ho sentito (e poi ritrovato nelle abitudini della mamma del mio ragazzo, sarda) che inserire una foglia di alloro all'interno della farina da conservare aiuta a tenere lontani amichetti di questo tipo grazie alle sostanze che rilascia (= ma di cui la farina non assorbe ne' odore ne' sapore). A parte l'isolare il pacco di farina chiudendolo dentro ad un barattolo o inserendolo all'interno di un sacchetto di plastica consistente, ultimamente aggiungo anche la fogliolina di alloro (di cui ho una piantina sul balcone)... Non so se sia un caso, ma non mi e' mai successo, neanche nelle estati torride degli anni scorsi (= 35-40 gradi) .

è vero, anche mai madre usa le foglie d'alloro.
Noi le mettiamo anche nel pane grattugiato!

Anche mia mamma lo fa col pane grattugiato, non avevo mai pensato però che andasse bene anche con le farine

pat2910 ha scritto:

babette ha scritto:

birabira ha scritto:

Fortunatamente a me non e' mai successo, ma ho sentito (e poi ritrovato nelle abitudini della mamma del mio ragazzo, sarda) che inserire una foglia di alloro all'interno della farina da conservare aiuta a tenere lontani amichetti di questo tipo grazie alle sostanze che rilascia (= ma di cui la farina non assorbe ne' odore ne' sapore). A parte l'isolare il pacco di farina chiudendolo dentro ad un barattolo o inserendolo all'interno di un sacchetto di plastica consistente, ultimamente aggiungo anche la fogliolina di alloro (di cui ho una piantina sul balcone)... Non so se sia un caso, ma non mi e' mai successo, neanche nelle estati torride degli anni scorsi (= 35-40 gradi) .

è vero, anche mai madre usa le foglie d'alloro.
Noi le mettiamo anche nel pane grattugiato!

Anche mia mamma lo fa col pane grattugiato, non avevo mai pensato però che andasse bene anche con le farine

vi ringrazio tutte le foglie di alloro non mi mancano in giardino ne ho un albero farò questa prova grazie!! grazie!!!! ciao a tutte arpa40

arpa40 ha scritto:

cara Titty mi sapresti dire una volta aperto 1 kg di farina che scade a dicembre del 2007 dopo poco tempo fa tante ragnatele che sembra ci siano dei bigattini ?ciao arpa40

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Questo da un lato è rassicurante, infatti se anche farine che hanno scadenza a fine 2007 hanno problemi di parassiti vuol dire che probabilmente non subiscono così tanti trattamenti rispetto alle farine che si acquistano ai mulini.
(è solo una supposizione.. in materia ne so molto poco e anche su internet non ho trovato niente.... )
Comunque d'ora in poi anche io metterò foglie di alloro nei pacchetti di farina aperti.
Grazie per il consiglio.
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