gria ha scritto:
gerogiro ha scritto:
lally70 ha scritto:
Cara "zia"Gina, io le ho fatte oggi: premetto che sono buonissime e che sono piaciute tanto ai miei uomini. Allora, avevo tutto in casa, pero' di melanzane ne avevo solo 2 e cosi' ho dimezzato le dosi. purtroppo devo aver sbagliato qualcosa nella cottura delle melanzane perche' mi si sono un poco sfatte, forse 10 minuti erano troppi, o forse dovevo metterle nell'acqua gia' calda e non a freddo come ho fatto io. Pero' e' andato tutto bene lo stesso ed e' una ricetta diversa. Grazie e alla prossima.
gria
Carissima Rita, sono contenta che siano piaciute ai tuoi e ti ringrazio per averle provate .Per la cottura io le metto a freddo con l'acqua come hai fatto tu, sicuramente erano troppo tenere , può succedere ,anche quando si lascia un bordo troppo sottile. La prossima volta prova a controllare mentre bollono perchè basta una scottata visto che dopo cuoceranno ancora in forno.
Un bacio